boule-garagardoak

BBF

2012-01-30T22:18:00.000+01:00

Martxoaren 9 , 10 eta 11an, Barcelona Beer Festival ospatuko da Born auzoan. Jaialdi honetan artisau garagardo zerrenda haundia dastatzeko aukera izango dugu. Beraien artean Naparbier eta Javier Aldeak egindakoak, Estatu Batuetatik Rogue, Flying dog eta Anderson Valleykoak, informazio zabaltzeko :BBF

convent de sant Agustí

GARAGARDO AHOTSA

2012-01-25T20:31:00.002+01:00

Kaixo guztioi! Orain dela gutxi ezagutu dudan blog bat, zuei adieraztea gustatuko nuke.

Bere aurkezpen abestia ere bikaina da.
Blogaren lotura: http://garagardoahotsa.blogspot.com/

OPORRENGATIK ITXITA

2012-01-20T21:35:00.002+01:00

Urtarrilak 16tik 30ra arte taberna itxita egongo da.
Barkatu eragozpenak!

NEGUKO GARAGARDOAK

2011-12-26T19:23:00.007+01:00

Aurten hiru hauek izango dira : Scaldis, Guden Draak Vintage eta

Samuel Smith WinterWelcome

gabonetako kontzertua

2011-12-20T00:00:00.003+01:00

Datorren 25an, gaueko zortzietan Sr. Rubiok kontzertu akustiko bat eskainiko du.

Tabernan ikusiko gara.

Jai on eta zoriontsuak denontzat!

Entzun nahi baduzu:

http://soundcloud.com/srrubio

LORTU ZURE POLOA EDO KAMISETA!

2011-12-05T18:05:00.002+01:00

ERAKUSKETA

2011-10-10T11:05:00.001+02:00

Urrian eta azaroan J.R. Garmendiaren argazkiak tabernan erakutsiko dira.

ERAKUSKETA

2011-08-29T17:33:00.001+02:00

BIG FINGERSEN FIKZIOZKO ABENTURAK komiki zinta oinarri duen erakusketa abuztua eta irailean izango da ikusgai.

kontzertua

2011-05-09T20:05:00.002+02:00

kontzertua

Mil esker taldeetako partaidei musika saio atsegin bat eskeintzeko.
Taldeetako informazioa jasotzeko:
http://myspace.com/bigfingersboorgie
http://myspace.com/JonMiner

Hileko garagardoa

2011-04-11T21:21:00.002+02:00

gama augustijn

Hilabete honetan Augustijn hiru mota desberdinak eskeiniko dizkizuegu: Blond, donker eta gran cru, hirurak etxeko gazta puxka batekin. On egin!

erakusketa

2011-04-11T21:07:00.001+02:00

Rudy

Jose Ramón Rudy Arrondo artistaren oleoak tabernako hormetan ikusteko aukera dago.Baztanetik Bidasoara izenekin, informazio gehiago:http://arterudy.artelista.com

HILEKO GARAGARDOA

2011-02-14T19:01:00.001+01:00

Hilabete honetan Slaapmutske garagardoak izango ditugu:
Blond, Bruin eta Tripel.


Gama Slaapmutske

OPORRENGATIK ITXITA

2011-01-18T20:37:00.001+01:00

Urtarrilak 17tik 31era kafetegia oporrengatik itxita egongo da.
Barkatu eragozpenak.

GABONETAKO GARAGARDOAK

2010-12-22T23:37:00.001+01:00

Aurten hauek izango dira gabonetako garagardoak:

Slaamutske christmas

Pere Nöel

St. Bernardus Christmas 75 cl.

Samichlauss 75cl.

Infinium 75cl.

Etorri zaitez dastatzera!

BERRIAK

2010-08-12T23:14:00.001+02:00

Hilabete honetan Belgiako artisau garagardo batzuk izango ditugu: alde batetik Arend tripel, Herzelen herrian kokatuko De Rick garagardotegia, beste aldetik Brugse Zot eta Straffe Hendrik garagardoak, De Halve Maan Brujasen dagoen garagordetegikoak eta bukatzeko Gantetik Gruut etxeko hiru mota desberdinak: amber, blond eta wit. Azkeneko hauek lupuluren ordez "gruit" belar multzoa erabiltzen dute.
Informazio gehiago jasotzeko:

http://artesanalescervebel.blogspot.com/

http://www.halvemaan.be/

BERRITASUNAK

2010-05-17T12:41:00.002+02:00

Weihenstephan Vitus, garizko garagardoa eta De Rick etxeko lau mota desberdinak eskeintzen dizkizuegu, azkeneko etxe hau ez da oso ezaguna , artisau garagardoak egiten ditu,lauen artean bereziena, agian, "mozoloarena" da, ez galdu daztatzeko aukera!

Zozketa

2010-04-29T12:54:00.001+02:00

Einsiedler gararagardoarekin promozio berri bat eskeintzen dizuegu,bidaiak eta wii zozketatzen dira, eskatu zure txartela eta zorte on izan!
datu gehiago:http://einsiedleriberica.com/actualidad.php?id=11

Alemaniako ohizko garagardoa da,Ore mendietan kokatuta, 1885 urtean sortutako garagardotegia, Chemnitz, Dresdren edo Sajonia mugan xelebrea da.
Bi mota desberdinak ekarri ditugu: Landbier eta Radler(limoiarekin).

ERAKUSKETA

2010-04-12T20:51:00.001+02:00

Itziarrek egindako lore prentsatutako koadroen erakuspena kafetegian dago.

ZORIONAK!

2010-04-12T20:10:00.000+02:00

Aritz eta Ander Euskadi Gaztearen Maketa lehiaketan finalisten artean sailkatu dira.Abestiak entzuteko,Bilborock Aretoan grabaturiko zuzenekoa ikusteko eta zuen botoak emateko hemen duzue loturak:

Big Fingers And The Love Seeds to

Kaixo guztioi!

Jakingo duzuenez, pasa den abenduan 'Big Fingers and The Love Seeds' izenarekin zortzi bat kantu dituen CD bat kaleratu genuen, oraingoz Irungo Bloody Mary disko dendan edo Boulevard kafetegian eskura daitekeena.

Egia esateko espero gabe, Euskadi Gaztearen Maketa Lehiaketan finalisten artean aurkitzen da CD honetako kantu bat.
Kanta hemen entzun dezakezue: http://www.eitb.com/gaztea/musika/abestiak/osoa/383355/big-fingers-and-the-love-seeds-jessica/
Eta Bilborocken grabaturiko zuzenekoa hemen ikus dezakezue: http://www.eitb.com/bideoak/gaztea/maketa-lehiaketa/osoa/388366/big-fingers-and-the-love-seeds-jessica/

Atzo iluntzetik Apirilaren 28ra bitartean Entzulearen Saria nork eramango duen erabakiko duten botoak emateko aukera izango dugu. Zure botoa merezi dugula iruditzen bazaizu, hemen egin dezakezu: http://www.eitb.com/gaztea/maketa-lehiaketa/
Bertan beste taldeen bideoak ikus ditzakezue (hiru talderi eman behar zaie botua) eta behin aukeratuta zein botatu, izena eta helbide elektronikoa jarri (telefonoa aukerakoa da) eta kode txiki bat idatzi ostean 'bozkatu' klikatzea baino ez da falta.

Mila esker bihotzez eta laster arte!

http://myspace.com/bigfingersboorgie

Hola a todos!

A estas alturas supongo que todos sabreís que en diciembre publicamos bajo el nombre 'Big Fingers and The Love Seeds' un CD que de momento se puede conseguir en la tienda de discos Bloody Mary y en la cafetería Boulevard de Irun. Podría continuar, pero para la versión en castellano haré mias las palabras que en su día usó mi gran amigo Ciro, ex-miembro de los Love Seeds, por cierto:

“Como la gran mayoría sabéis soy "músico" desde hace mucho tiempo y conciertos, y ahora estamos participando en un concurso (Euskadi gaztea) donde el pueblo llano (aquí es donde entras tu) puede dar su voto. Así que conociéndote y sabiendo de tu generosidad, podrías rellenar el vacío que estas navidades me han dejado los reyes magos regalándome unos minutos de tu tiempo y votando a mi favor en dicho concurso (Apelar a los sentimientos es otro pilar sobre el que se sustenta el marketing).”

Muy bien, para votar hay que entrar aquí: http://www.eitb.com/gaztea/maketa-lehiaketa/
Hay que elegir tres grupos, poner nombre y e-mail (el telefono es optativo), escribir un simple código y hacer clic en 'bozkatu'.

Anima zaitez eta bozkatu!

ERAKUSKETA

2010-02-08T22:57:00.001+01:00

Garbiñe Martiarenak, artista irundarra,kafetegian bere lana aurkezten du. Erakuspenak kolorezko marrazki eta margoak barneratzen ditu,egurra eta mihisezko piezak osatzen.

ALDAKETAK

2010-01-27T23:59:00.002+01:00

Joan den asteburuan, bai Bitburger baita Köstritrer garagardoei kupeleko garagardoei azken agurra eman genien.
Asteartetik aurrera Budejovicky Bubvar horia eta iluna txekiar garagardoekin hasi ginen, ea zure gustokoak diren, aldaketa zerbitzua hobetzeko asmoarekin pentsatuta bait dago.
Laister arte, Boule-Garagardoak

BOULE GOMENDIOA

2010-01-20T00:48:00.003+01:00

Une honetan Augustijn garagardoaren irudi berritua aurkeztun dugu, haren hiru bertsiotan.

Blond:Bere betiko kolore argiarekin eta alkoholaren %7a.
Donker: Beltz iluna produktu berri bat eta alkoholaren %7,2a.
Grand Cru: Hirukoitz bertsioa, hortaz horia, ezagutzen duten zaleen artean oso ondo baloratua bere alkoholaren %9arekin.

ERREGE MAGOEK

2010-01-06T00:49:00.002+01:00

Errege magoek Jesus gurtzera joan zirenean mirra, urrea eta intsentsua eraman zioten. Guk, berriz, Affligem garagardoarekin batera, bi opari xeheak eskeini nahi dizkizuegu: aparteko kopak eta kamisetak. Hurbil zaitez tabernara eta lor ezazu onginahiez egiten dizugun eskaintza!

EZINEZKOA ESKATU! BENETAKOAK IZAN!

2010-01-01T12:39:00.005+01:00

Diego Fernandezek, orain dela gutxi "Getxoarte"n aurkeztutako lanarekin hurbiltzen gaitu: Lost highway, Memories from a car argazkien bilduma.

Errealitatetik kanporako irudiak
Irudiminean sortzen diren ametsak
Hodeiak ehizan egiten dituen begiradak
Ezinezkoa eskatu! izan benetakoak!

Historiador, gestor cultural, ser viviente, interesado en... intentar reconstruir un espacio a través del eco que nos devuelve la cámara, (ese ojo dilatado y certeramente incierto) intentando mitigar la realidad, hasta hacerla asequible a nuestro desaliento. Contra lo real, realidad inventada, contra lo necesario, nuestras necesidades creadas. Sed realistas pedid lo imposible.

Informazio gehiago eco de la fantasía blogean aurkituko duzue.

MUSIKA ZUZENEAN

2009-12-23T00:42:00.004+01:00

Datorren Igandean, Abenduak 27, arratsaldeko zazpietan, BIG FINGERS AND THE LOVE SEEDS taldeak akustiko saio bat eskeiniko du tabernan bere lehen lana aurkezten.
Aritzekin, taldeko arima, solasean egon gara:
Orain dela gutxi diska kaleratu duzu, nola lor dezakegu?
Boulevard-en bertan ale batzuk daude, CDa eskuratu nahi duenarentzat. Momentuz gehienak eskura banatzen ari naiz, ea denborarekin leku gehiagotan banatu dezakegun...
Zure lehenbiziko lana da, baina kritika onak jaso dituzu. Pozik al zaude emaitzarekin?
Ni oso gustora nago emaitzarekin. Aipatu behar da bitarteko oso gutxirekin egin dugula guztia, zortzi-pistako batekin grabatu genuen Mungiako entseiu lokalean. Beñaten (orain Txinan aurkitzen da, diskoan gitarrak eta koroak sartu ditu) itzelezko lana egin du kantak atontzen, merituaren parte handi bat berea da. Eta honez gain. aparteko musikarien kolaborazioak ditu diskoak. Gari, Iraide eta Izaskunek jakin dute kantei behar zutena ematen, masterizazioan Ekaitzek lagundu digu. Esker ona adierazi besterik ezin dut egin.
Taldeko izena ingelesa eta ingelesez abesten duzu, zure estiloan logikoa delako?
Alde batetik ingelesez abestea natural egiten dut, ingelesez kantaturiko musika asko entzuten dudalako. Dena den, poeta kaxkartzat dut nire burua eta letrak bigarren plano batean jartzeko moduan iruditzen zait, melodiari garrantzia emanez.
Jende aurrean jotzen hasi zara, gustora al zaude?
Esperientzia berria da niretzat. Aspildidanik, egin beharreko zerbait bezala ikusten dudana.Ander gitarrajolearekin jotzea ere luxu bat da. Lan ederra egin du eta kantuei bere estiloa ematen jakin du.
Bukatzeko, musika arloan, ze nahiak izango dituzu urte berrirako? Abesti berriak prestatzen ari zara?
Kanta berriak naturalki datoz, poliki-poliki. Momentuz diskako kantak zuzenean kantatzearekin gustora nago. Etorkizunean etorriko dena etorkizunak esango digu.

Elkarrizketa bukatutzat emango dugu, informazio gehiago jasotzeko eta abesti batzuk entzuteko:
myspace.com/bigfingersboorgie

ZORIONAK!

2009-12-21T14:32:00.002+01:00

Oporretatik itzuli gara eta esan genuen moduan, garagardo berezi hauek ekarri ditugu:
Enghien Nöel: Gabonetako garagardo horia eta indartsua (9 graduko alkoholarekin)

St. Bernardus Abt, Triple eta Prior berezko gaztarekin daztatzeko aukera ere izango duzue.Belgiako garagardotegi artean gure gustokoenetarikoa da, eta garagardozaleen zerrendetan goiko postuetan agertzen diren bere produktuak.

OPORRENGATIK ITXITA

2009-11-30T12:54:00.000+01:00

Azaroaren 30etik Abenduaren 15 arte taberna oporrengatik itxita egongo da. Itzultzerakoan berrikuntzak izango ditugu.
Laister arte!

Halloween

2009-10-26T10:46:00.003+01:00

Datorren asteburuan, Dublineko Porterhouse taberna hiltegi bihurtuko da Halloween ospatzeko.
Gure aldetik, Alemaniako Becks garagardoarekin jai bat ere ospatuko dugu, mozorroak eta kalabazak ez dira faltako.
Anima zaitez eta parte hartu!

Garagardo berriak

2009-10-19T23:23:00.001+02:00

Udazkenerako lau garagardo desberdinak ekarri ditugu, lehenbiziko biak: Txekiarrak, garagardo berezietan bereizten den Primator etxekoak.
Polotmavý 13% (5'5% Alk.) Marzen/Oktoberest estilokoa eta Rutirsky 21% (9% Alk.) Euro Strong lager estilokoa.

Hirugarrena La Trappe Isid'or holandarra (7'5% Alk.) Monastegiko 125 urtemuga ospatzekoegindako garagardoa. Belgian Pale Ale estilokoa. Abadiako lehenbiziko garagardo-maisuaren izena hartzen du. Bukatzeko eta gabonak aurreratzen: Gouden Carolus Christmas berreskuratzen dugu, iluna eta 10'5 % Alkoholarekin afari arrunta batentzat aproposa da.

Munduko garagardorik indartsuena

2009-10-14T00:29:00.000+02:00

Orain arte, Samuel Adams Utopias , munduko garagardorik indartsuena zen.Estatu Batuetako garagardoa, 25% alkoholarekin, lehenbiziko postuan agertzen zen. Gaur egun, Alemaniako Schorsbräu Schorschbock 31% zerrenda buruan dago. Etxe honek ere, munduko "lager" indartsuena (16%) merkaturatzen du.
Munduko garagardo indartsuen zerrenda osoa ikusteko:
http://beeradvocate.com/top_beers?show=abv

Oktoberfest Dublinen

2009-10-05T14:22:00.002+02:00

Dublineko Porterhouse tabernak urriak 8 tik 18 raino Oktoberfest jaialdia antolatuko du.

Aitzaki moduan beste inkesta bat prestatzeko hartuko dugu. Kasu honetan garagardoa ez da protagonista izango, Whiskey eta musika baizik. Anima zaitez eta bozkatu!

Erakusketa

2009-09-23T23:55:00.004+02:00

Bidasoa Eskolako kidea, Mariano Vazquez Andueza, "VAZANDU"ren oleoak tabernan ikusteko aukera izango duzue.
Bere koadroetan Baztan-Bidasoa bailarako paisaiak protagonistak dira. Informazio gehiago eta pintzel- artisau hau hobeto ezagutzeko: www.diariovasco.com/20090510/bidasoa/siempre-pienso-clave-pintura-20090510.html

ihesaldia

2009-08-13T11:21:00.004+02:00

Datorren 20an ihesaldi polit bat egiteko aukera izango duzue, guinnes hiriburuan, Dublinen." The Porter house" tabernak Kontzertu eta garagardo daztaketa bat antolatuko du.Bar & beer aldizkarian Dublineko pubs buruzko informazioa irakur dezakezue ere.

SLÁINTE!

Abuzturako garagardoak

2009-07-27T13:01:00.006+02:00

Abuzturako garagardo berriak izango ditugu: alde batetik Duchesse de Bourgogne, Flandesko ale gorria , beste aldetik Fin du Monde Kanadiarra berrezkuratuko dugu, bederatzi graduko "triple" garagardoa eta bukatzeko 75 cl. garagardo horia eskeiniko dizuegu, momentuz ixilpean gordetuko dugun izena.
Laister arte!

resultados de la encuesta

2009-06-22T23:00:00.002+02:00

Paulaner Weissbier ha sido la cerveza de trigo más valorada en la encuesta, a partir de ahora pasa a formar parte de nuestra lista de cervezas.
Para poder ver la lista completa y actualizada sólo teneis que pinchar en nuestro logo.
Eskerrik asko denoi parte hartzeagatik!

laburrak

2009-06-22T22:46:00.005+02:00

Datorren hilean, uztailak 6an, Bartzelonan , Kataluluniako aurtisau garagardoak dastatzeko aukera izango duzue. Informazio gehiago 2d2dspuma.com

homer y la cerveza

2009-06-01T22:42:00.004+02:00

Gracias a Manu( pásate por el bar para recoger un detalle) por mandarnos los enlaces, en uno de ellos podeís encontrar un video de homer, espero que os guste. Los enlaces son http://hiposurinatum.blogspot.com/ y http://cerveceriasdeespana.blogspot.com/2008/04/mapa-de-cerveceras.html

Rochefort

2009-05-04T13:05:00.006+02:00

Rochefort 6 eta Rochefort 8 tabernan bertan eskeintzen hasiko gara. Boule irudian sakatuz, garagardoen zerrenda eguneratuta ikusiko duzue, udarako aldaketa batzuk izango ditugula.

udarako garagarardoak

2009-05-04T12:33:00.008+02:00

Beste alde batetik, maiatzatik aurrera Alemaniako garizko garagardo berri batekin hasiko gara. Bi mota desberdinak eskeiniko ditugu: Hefe Weiss eta Dunkel, biak Weihenstephan etxekoak.
Bultzatzeko sari bereziak izango ditugu: metxeroak, zeramikazko edalontziak, hormako txapak eta arbelak.
Inkesta berri bat proposatuko dizuegu, ea zein den zure Alemaniako garizko garagardorik gustokoena.

garagardo berriak

2009-03-30T22:15:00.008+02:00

Bi garagardo berriak baditugu, alde batetik: Erdinger weissbier, garizko garagardoa eta beste aldetik: HOPUS , Belgiako IPA, errubia, indartsua eta mingotsa.
Belgiako garagardoari buruz informazio gehiago jasotzeko sartu bere web orrian:
www.cerbebel.es

RESULTADOS DE LA ENCUESTA

2009-03-05T23:44:00.004+01:00

En la encuesta en la que preguntábamos cuál era vuestro país cervecero favorito, ha resultado ganador Bélgica, seguido de Alemania, República Checa y por último Inglaterra.
Los resultados coinciden con la variedad de cervezas que podemos encontrar de cada país, y supongo que todos tenemos una cerveza favorita independientemente del país de procedencia, y teniendo en cuenta el momento en que la tomemos. Animaros a escribir cuales son vuestras cervezas favoritas .
En mi caso me gustan todas las variedades de St. Bernardus , una cerveza de abadía belga, desde la white (una cerveza de trigo blanca y refrescante) hasta la abt (una ale cuadruple plena de sabor). De las alemanas Paulaner tambien por su variedad, desde la cerveza de trigo( os recomiendo probarla de barril) hasta la especial de Oktoberfest. De las checas me gustó Krusovice tanto la "imperial" como la" cerné" ambas de barril y en cuanto a las inglesas hay muchas " ale" de gran calidad, en este momento tenemos la Hobgoblin, pero la bitter de Bombardier para antes de comer era muy aconsejable.
La lista se queda muy corta y hay muchas más cervezas que me han llamado la atención, por ser cervezas que al probarlas no te dejan indiferente y tienen un plus que no tienen las demás.
Teneís la opción de comprobar al final de la página como esta valorada vuestra cerveza favorita, ratebeer es una página americana en la cuál los usuarios valoran las cervezas.

NOLA DASTATU GARAGARDO BAT

2009-03-02T11:28:00.006+01:00

Ardoaren munduan gertatzen den bezala, non dastatzearen bitartez ardo desberdinak bereiztu daitezkeen, garagardoarekin gauza bera gertatuko litzateke.

Garagardoen dastaketa bat egitean, hainbat faktore zaintzea aholkatzen da: garagardoa zerbitzatuko dugu aholkatzen den baxera motan, honek garbia egon behar du, zaporeari kalterik ez egiteko eta bitsa ez oztopatzeko.

Ez da oso hotza zerbitzatu behar, horrela ez baikenituzke zaporeak bereiztuko ezta garagardoan presente dauden aromak ere.

Garagardo bat baino gehiago dastatu behar denean, suabeenetik edo hain konplexua ez den batetik hasiko gara, eta ura eskura edukiko dugu ahoa garbitzeko. Erretzea edo oso gauza gaziak jatea saihestuko da.

Dastaketak, berez, lau urrats ditu:

Bista

Garagardoa ateratzen ari garenean arretaz begiratu nola sortzen den bitsa, garagardoaren gorputza, eta gero, zuzeneko argitara jarri gabe, garagardoaren kolorean arreta jarri.

Eragin

Kopa edo edalontzia mugimendu zirkularrekin mugituko dugu; horrela, aromak askatzeko bidea ematen dugu.

Usaimena

Usaimenaren bitartez aroma desberdinak bereiztu ahal izango ditugu (atsegina, konplexua, bere estiloari dagokiona)

Dastamena

Garagardo zurruta bat hartuko dugu eta likidoa mingainean mantenduko dugu. Eztitasuna (malta, adibidez) garbiagoa da mingain puntan, gazitasuna (uretan egon daiteke) alboetako aurre aldean, azidotasuna alboetako atze aldean, eta mingostasuna, aldiz, mingainaren atze aldean hobeto detektatzen da.

Aroma eta zaporeen lexiko bat bada; askotan metaforak egiten dira beste edari eta janariak aipatuz, beste batzuetan estilo bat definitzen dute. Guk, sinplifikatzeko, kontuan edukiko duguna kolorea, mingostasuna eta dagokien estiloa izango da.

No te fies de los hombres

2009-02-02T22:49:00.005+01:00

Txemak bidalitako bideoa.
Bideo honi esker kamiseta bat oparitu diogu, anima zaitez eta irabazi zeurea!
e-posta:cafeteriaboulevard@gmail.com

ERAMATEKO GARAGARDOAK

2009-01-26T22:38:00.004+01:00

Atal berri bat prestatzen ari gara. Orain arte garagardoak kupeletik edo botilan dastatzeko aukera izan duzue tabernan, garagardo desberdinak ekartzeko eta aukera gehiago emateko:" eramateko garagardoak" zerrenda prestatuko dugu.
Lehenbiziko garagardoak: Maredsous 10, Rochefort 6, 8 eta 10, Andechser dopplebock,... baina zuen proposamenak ere kontuan izango ditugu, horretarako tabernan bertan edo cafeteriaboulevard@gmail.com posta-electronikora mesu bat bidal dezakezu.

El mundo en un vaso de cerveza

2009-01-20T22:44:00.005+01:00

Peiori esker "canal historia"k emandako dokumentala ikusteko aukera izan dut, oso interesgarria iruditzen zait , ea gustatzen zaizuen!

El mundo en un vaso de cerveza

Urte berri on!

2009-01-08T23:51:00.003+01:00

Urte berria hasi da, eta blog honi forma eman nahi diogu. Horretarako gai desberdinetan antolatu nahi dugu. Alde batetik informazioa: nola daztatu, estilo klasikoak, osagaiak,... eta beste aldetik daztaketak: Kolorea, usainak, gozotasuna,...
Datorren egunetan lehenbiziko artikuluak argitaratuko ditugu: nola daztatu garagardoa eta Alemaniako garagardo batzuen daztaketa.
Laister arte!

cervezas trapenses

2008-12-25T20:39:00.001+01:00

Desde aquí quiero dar las gracias a Oscar y a Marta por invitarnos a probar una de las cervezas más difíciles de conseguir: la cerveza trapense Westvleteren de la abadia de Saint Sixtus, es la única trapense que no se comercializa a través de los medios convencionales, por lo que su precio en el mercado se dispara. Otra de las opciones es aprovechar unas vacaciones a Belgica y comprarla en la propia abadia, para lo cuál teneís que poneros en contacto con ellos a través de un telefono y pedirlas con antelación, os pediran la matricula del coche, nombre, etc.
Para más información podeís visitar su página web: www.sintsixtus.be
Otra de las opciones es optar por la cerveza St. Bernardus, pues hasta que el sello de cerveza trapista no se hizo oficial elaboraba las cervezas de la abadia bajo la supervisión de los monjes.
La diferencia entre cerveza trapense y de abadia, es que las primeras se elaboran en la propia abadia y bajo supervisión de los monjes, mientras que las segundas son elaboradas por marcas comerciales que pagan una licencia a las abadias. Existen 7 cervezas trapenses, seis de la cuáles estan en Belgica y la última en Holanda. Las trapenses belgas son:orval, rochefort, achel, chimay, westmalle y la propia westvleteren, mientras que en Holanda se elabora La Trappe.
Dentro de cada marca se pueden encontrar diferentes tipos de cerveza, siendo la Trappe la que más variedad ofrece, la última elaboración de la marca es una bock que no he tenido ocasión de probar, con muy buenas críticas, eso si.

Gastronomiako feria

2008-12-21T21:50:00.002+01:00

Joan den azaroan, kursalean, garagardo berriak dastatzeko aukera izan nituen.

Alde batetik, GUINEU garagardoak, katalunyakoa eta artisauak. Lau mota desberdinak probatu nituen: Coaner, Antius,Montserrat eta Rocaters. Nere gustokoenak Montserrat eta Antius izan ziren, biak "Ale" legamiarekin eginak. Montserrat beltzarana (alk.6,8%) eta Antius argiagoa eta alkohol gutxiagorekin (3,5% bakarrik), gaurko joera azkeneko hau dela pentsatzen dut eta aukera on bat iruditzen zait, zaporetsua eta gorputza ba zeukalako.

Beste aldetik, Piamonteko garagardoak probatu nituen, "Le Baladin" etxekoak, garagardo munduan izen ezaguna da eta probatu ezkero ulergarria da. Belgiako estiloa mantentzen du baina berezko nortasuna du. Bere web orrian: www.birreria.com informazio gehiago aurkituko duzue.(merezi du).

Novedades

2008-11-24T12:32:00.001+01:00

Os queremos adelantar las novedades para el mes que viene y, como no podía ser de otro modo ,serán cervezas de navidad.
La primera es la Gordon's Xmas y viendo el éxito que tuvo el año pasado en botella hemos decidido traerla este año en barril.
La segunda es la Gouden Carolus Nöel, en formato de 75 cl..
Ambas cervezas reúnen las características que definen este tipo de cervezas: son cervezas con algo más de cuerpo y con un punto de alcohol más elevado, pensadas para las comidas más copiosas que realizamos en navidad, son cervezas de temporada, que pasadas estas fechas son difíciles de conseguir, aunque ha habido casos en los que una cerveza de este tipo ha pasado a realizarse todo el año (por ejemplo la Grimbergen Óptimo Bruno).
Las dos cervezas son obscuras y rondan los 8'5º de alcohol, aunque podéis encontrar cervezas rubias de navidad como la Enghien Nöel la mayoría suelen tener un toque más de color que las cervezas que le sirven de referencia. Ambas cervezas son belgas y la lista de este tipo de cervezas sería muy amplia, sí quereís más información no dudeís en poneros en contacto con nosotros.
Estas cervezas estarán disponibles a partir de Diciembre, al ser cervezas limítadas os aconsejo que no esperéis hasta el último momento para probarlas.

presentación

2008-11-24T11:52:00.001+01:00

kaixo guztioi!

A través de este blog queremos dar un paso más en nuestras actividades, la idea es conseguir una relación en la que se puedan plantear dudas, informaros sobre novedades, ofrecer opiniones, etc...
Esperamos que sea un lugar abierto y que vuestra participación nos sirva para mejorar e intentar ofrecer un mejor servicio y ,en la medida de lo posible, poder atender vuestras demandas.
El tema principal del blog es el mundo de la cerveza, y nace después de un recorrido de más de tres años, en el cual hemos intentado ofrecer cervezas de importación con una característica común: la calidad de las cervezas.
Por temas de espacio hemos tenido que hacer una rotación muy rápida de las cervezas, procurando mantener algunas fijas y ofreciendo otras temporalmente, dependiendo de la temporada, promociones, etc. A través de este medio nos gustaría que nos dierais vuestra opinión sobre vuestras cervezas favoritas, cuales deberían estar entre las cervezas fijas, qué cervezas os gustaría probar, una cerveza qué probasteis y no habeis vuelto a conseguir encontrar...
Como veís las opciones son multiples, e intentaremos daros una respuesta o reenviaros a alguna dirección de páginas especializadas donde podaís ampliar la información.
Otro de los puntos que creemos que puede ser de interés es el del coleccionismo cervecero, muchos de vosotros nos habeis pedido botellas, chapas, vajilla y motivos relacionados con la cerveza, nos gustaría poder ayudaros en este tema, simplemente os tendrías que poner en contacto con nosotros y ver que podemos hacer.

boule-garagardoak

2008-11-24T11:49:00.054+01:00

OCTUBRE 2011
cervezas de barril
Budejovicky rubia

Budejovicky negra

Eisiendler weissbier

cervezas en botella
ALEMANIA: clausthaler, Beck's, Erdinger alkoholfrei , BÉLGICA: Abbaye des rocs, leffe blonde , leffe brune, kwak, rochefort 10, rochefort 6, ,Orval , Westmalle dubbel,Westmalle tripel, Straffe Hendrik, Tripel Karmeliet ,Brugse zot , Jacob tripel, Jacob bruin MEXICO: Coronita IRLANDA Porter house Wrarslers FORMATOS ESPECIALES ( 75 cl): Chimay Gran reserva, .
CERVEZAS DE INVIERNO:
Scaldis ambré

Gulden draak vintage

Cervezas que han estado en nuestra carta

Andechser doppelbock dunkel,Andechser berbock hell,Asahy super dry,Augustijn Blond, Augustijn Donker, Augustijn Gran Cru, Affligem Tripel,Affligem dubbel, Arend blond, Arend Dubbel, Arend tripel, Aech Schlenkerla rauchbier
Barbar, Barbar winterbock,Bass,Bush Nöel, Brahma, Bombardier, Beck's, Budejovicky, Bitburger,Blanche de Namur
Chymay Premiere, Chimay azul, Chimay Blanca, Chimay roja,Cannabia, Cobra,Coopers Stout,coopers pale ale
Duchesse de borgogne, Duvel, Dinkel Acker, Duff
Enghien Nöel,Erdinger Alcoholfrei,Eau Benite, Erdinger weissbier, Erdinger Picantus,Einsiedler landbier, einsierler radler
Floreffe Blonde, Floreffe Brune, Foster's, Flensburger Winterbock, Fin du monde
Grimbergem Blonde, Grimbergem double, Grimbergem Optimo Bruno, Grimbergem cuvée de l'ermitage, Golden Draak, Guinnes Special export, Gouden Carolus Ambrio, Gouden Carolus Classic, Gouden Carolus Triple, Gouden Carolus xmas, Gordon's Xmas, Gordon's finesh scoth, Gruut amber, Gruut witte, Gruut blonde, Guldenberg
Hopus,Hoegarden fruto prohibido, Hoegarden
Judas, Jupiler Tauro Joseph Holt 1416
Krusovise Imperial, Krusovice Cerné, Köstritzer
La Trappe Tripel,La trappe white, La Trappe dubbel,, La trappe Isid'or, Leffe Radieuse, Leffe Vielle Cuvée, Lowenbrau Oktoberfestbier
Maredsous 6, Maredsous 8, Maredsous10, Mort Subite Kriek, Modelo Especial,Murphy's.
Negra Modelo, Noir de Dottignies
O'haras irish red
Paulaner Salvator,Palm Speciale, Pilsner Urquell, Pacifico, Primator 13%, Primator 21%, Pére Nöel ,Porter house celebration stout, Porter house brain blasta, Porterhouse irish red, Porterhouse plain porter, Porterhouse oyster stout
Rochefort 8, Rochefort 6, Red Stripe
Schneider Weiss, Schneider Aventinus,Scheider unser original, Schneider hofpenweisse, Schneider aventinus eissbock, Schneider alkoholfrei, Samuel Smith's Taddy Porter,Samuel Smith Imperial Stout, Samuel Smith Nut brown Ale,Samuel smith winter welcome, St. Bernardus wit, St.Bernardus Tripel, St.Bernardus Prior, St. Bernardus Abt., St.Bernardus Christmas, Samichlaus, Spaten bock, Stella Artois, Steenuilke, St.Peter's Honey porter, St.Peter's Cream stout, St.Peter's old style porter, St.Peter's indian pale ale, St.Peter's best bitter, St.Peter's Ruby Red Ale,Slaapmutske christmas, Slaapmutske bruin, Slaapmutske blond
Te Deum Roja, Troubadour Rubia, Troubadour Obscura, Te Deum Negra, Trois pistoles
Weihenstephan Hefe Weiss, Weihenstephan dunkel, Weihenstephan Vitus, Wychwood Hobgoblin, Westmalle Dubbel, Westmalle Tripel, Waldhauss extra herb, waldhauss onhe filter
XX Bitter
1488 whisky beer
Completa tu cartilla "BOULE" y consigue tu regalo.